นมผง นมสดที่ใช้ความร้อนทำลายเชื้อโรค (พาสเจอไรซ์ Pasteurize Milk) นมข้นหวาน ล้วนเป็นอาหาร (ของเด็กทารก) ที่ไม่มี
เอ็นไซม์เหลืออยู่ เด็กที่กินนมดังกล่าวจึงจำเป็นต้องใช้เอ็นไซม์หมดเปลื้องตั้งแต่ลืมตาดูโลก นมที่ไม่มีเอนไซม์นี้เป็นต้นเหตุทำ
ให้มีอาหารที่ย่อย ไม่หมดไปหมักหมมในลำไส้ใหญ่บูดเน่าและเสีย เชื้อจุลินทรีย์เข้าไปเจริญเติบโตเกิดสารพิษซึมเข้าสู่กระแสเลือด
ทำให้เด็กป่วยง่าย มีการเก็บข้อมูลเพื่อเปลี่ยนเทียบอัตราการตายของเด็กทารกที่กินนม พบว่าเด็กที่กินนมขวดมีอันตรายสูงกว่าเด็ก
ที่กินน้ำนมแม่ถึง 56 เท่า
ดร.แอนเดอ แฮกเกนสัน (Dr.Andre Hakanson) จากมหาวิทยาลัยลุนด์ สวีเดน ค้นพบว่าถ้าเขาเติมน้ำนมแม่ลงไปในเซลล์มะเร็งที่
เขาเพาะเลี้ยงไว้เซลล์มะเร็งที่เจริญเติบโตอยู่จะตายหมด และเมื่อเขาศึกษาต่อไปอีกพบว่า น้ำนมแม่จะฆ่าเฉพาะเซลล์ที่เป็นมะเร็ง
โดยเฉพาะเจาะจงเท่านั้นเซลล์ดีๆจะไม่ถูกทำลายเลย การวิจัยของ ดร.แฮกเกนสัน นี้ยังบอกให้ได้ทราบอีกอย่างหนึ่งว่า การกิน
อาหารสดนี้ เป็นประโยชน์เพราะมีเอ็นไซม์ ถ้ากินอาหารสดไม่ได้หรือไม่พอก็ควรกินเอ็นไซม์เสริมเข้าไปช่วย